2012年7月28日 星期六

中餐術科練習301E

今天要做301E,是301題組的最後一組,上回練習時一時忘了將豬肉留一部分做肉絲炒粄條,這次就特別注意到,這算是潛在的陷阱,另外豆包也先炸好,筍塊先燙熟後過油,這次的照片有先壓縮過上傳果然很快,老師有教有差,不過我是用光影魔術手,因為以前用過想說試試看!!

咖哩肉片


香菇燴蝦仁


雞肉悶筍塊



豆包炒青江

皮蛋芝麻拌豆腐



肉絲炒粄條



301E題組全餐

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